Hạt chia hữu cơ có tên khoa học là Salvia Hispaniola nó thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc được dùng làm gia vị như loại húng quế và bạc hà. Hạt CHIA rất nhỏ trông như hạt mè hay như hạt é. Hạt chia hữu cơ có 2 màu đen và trắng, các hạt màu trắng là của cây CHIA hoa màu trắng còn hạt đen thì của cây CHIA hoa màu tím. Hạt chia hữu cơ có nguồn acid béo thiết yếu Omega 3 vượt trội hơn so với các loại cây trồng và hải sản khác. Hàm lượng Natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Chúng ta có thể bảo quản hạt CHIA trong thời gian dài mà không bị trở mùi.
Hạt Chia Úc OMD được chứng nhận Organic. Nghĩa là trong suốt quá trình từ khi gieo trồng cho đến khi thu hoạch, chúng hoàn toàn phát triển tự nhiện và không sử dụng phân bón hóa học. Hạt Chia Úc được trồng tại Melbourne có năng xuất cao nên có hàm lượng Omega 3 cao đáng kể.
Cho hạt chia (15gr) vào 200ml nước (hoặc nước ép trái cây) khuấy đều để hạt không bị vón cục và uống sau khoảng 10 phút.
Quậy đều hạt chia và 100ml nước, đợi 30 phút cho hạt chia nở ra và tạo thành gel sau đó cho hỗn hợp này vào hòa chung với nước trái cây, sữa tươi hoặc yaourt để có được thức uống ngon miệng.
Bạn cũng có thể rắc hạt chia rắc lên salad, thực phẩm cho trẻ em, ngũ cốc, bánh kem, bánh ngọt... hoặc bất kỳ món ăn nào khác.
Có thể ăn trực tiếp sau đó uống nhiều nước...
Vui lòng đợi ...